弊社商品”大ミミ、中ミミ、小ミミ”の成分表示の一部が変更となります。
【ラード(豚肉を含む)→食用植物油脂】
理由といたしましては近年の夏の猛暑の影響で匂いが気になるとのお声が年々多くなり、
社内で変更を検討しておりました。ラードは動物性の為暑さの影響を受けやすく、
匂いの原因になったものと判断しております。生地自体に入っておらず、ミミを焼く際
鉄板から剝がれやすくするために使用しているものとなります。
試食なども重ねましたが味に変化は見られなかったため今回変更する事に決定いたしました。
10月以降から順次変更となりますのでよろしくお願いいたします。
-成分表示変更-
ラード(豚肉を含む)→食用植物油脂
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